Waffle

Kızlarımla waffle partisi yapmayı çok seviyoruz .Evde Philips'in 3 plakalı tost makinesi var ve istediğimiz zaman  waffle yapabiliyoruz. Bildiğiniz gibi orijinali Belçika'da ama bizim yaptığımız waffle da Belçika'ya gitmeye gerek kalmıyor :)
Belçika waffle ını özel kılan, sadece Belçika da üretilen özel waffle aleti ve hamurunda maya kullanılması.
Bizimkinde maya yok ama en kısa zamanda mayalısınıda deneyeceğim.
Vereceğim ölçü ile 8-10 adet waffle çıkıyor
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı süt
2 su bardağından 2 parmak eksik un
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker (şekersizde yapabilirsiniz)
1 çimdik tuz
Yapılışı:
Yumurta akları ayrılır kar haline gelene kadar çırpılır.  Diğer malzemeler mikserle karıştırılır,  çırpılan yumurta akları tahta kaşıkla bu karışıma eklenir

Benim makinemin plakaları büyük 1 kepçe karışım yeterli oluyor kabardığı için miktara dikkat etmek gerekiyor ve kıtır kıtır waffle larınız hazır oluyor
Üzerine nutella, dondurma, meyve, soslar veya dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz
Afiyet olsun.